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Su Min, une femme moderne à la tête d'une entreprise d'énergies renouvelables, se retrouve projetée dans le corps d'une femme du même nom, en proie à de grandes difficultés, dans les années 1980. Confrontée à des montagnes de bouteilles de vin, des loyers impayés et sa fille de 11 ans qui fouille les poubelles pour subvenir à ses besoins, elle fait appel à son expertise en tri et à son expérience du secteur. Commençant par trier des bouteilles vides, elle déjoue les complots et l'hostilité, et transforme la station de recyclage Minzi en centre névralgique de la chaîne d'approvisionnement du comté. D'une femme marginalisée et perturbée, elle devient la respectée « Chef Su ».